Edital do MS incentiva relatos sobre experiências de estímulo ao consumo de frutas e hortaliças

Promoção e conscientização sobre os benefícios do consumo de frutas e hortaliças são objeto do edital de chamamento público Laboratório de Inovação - Incentivo à produção, à disponibilidade, ao acesso e ao consumo de frutas, legumes e verduras. 

O Ministério da Saúde, em cooperação técnica com a Organização Pan-Americana de Saúde/Organização Mundial da Saúde (Opas/OMS) Brasil e parceiros, recebe de 1º de julho a 31 de agosto relatos de experiências para iniciativas de incentivo à produção, ao abastecimento e ao consumo de frutas, legumes e verduras. O regulamento do processo de seleção e as inscrições podem ser acessados pelo site apsredes.org.
 
A iniciativa da pasta é liderada pela Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição, do Departamento de Promoção da Saúde, da Secretaria de Atenção Primária à Saúde, que articulou o lançamento do edital em webnário realizado dia 1º de julho. 

O lançamento do chamamento público conta com o apoio do Instituto Nacional de Câncer (Inca), Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura – FAO, que enviaram representantes ao evento. 

A atividade deu largada na agenda de trabalho do Ano Internacional das Frutas, Legumes e Verduras no Brasil, como parte das ações propostas pela FAO, cujo eixo temático foi anunciado em dezembro de 2019 na 74ª sessão da Assembleia Geral da ONU.

“A promoção da saúde exige um esforço intersetorial com vistas a promover a qualidade de vida e reduzir a vulnerabilidade e riscos à saúde relacionados aos seus determinantes e condicionantes, como modos de viver e condições de trabalho e habitação. As ações voltadas ao aumento do consumo de frutas, legumes e verduras são um bom exemplo, uma agenda positiva, com grande impacto na promoção da saúde, da alimentação saudável e, principalmente, na prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, a obesidade, o câncer e as doenças cardiovasculares”, disse o ministro da Saúde, Dr. Marcelo Queiroga, em vídeo gravado especialmente para o evento.
 
 
Queiroga ainda lembrou o compromisso assumido pelo órgão, por meio do Plano Nacional de Saúde 2022-2023, de aumentar de 36,2% para 43% o percentual de adultos que consomem frutas, verduras e legumes regularmente. Alinhada ao chefe da pasta, Gisele Bortolini, coordenadora de Alimentação e Nutrição na Atenção Primária do MS, reforça o papel indutor do órgão quando o assunto é prevenção por meio da alimentação saudável.
 
“A celebração desse ano internacional nos propiciou iniciar um debate de ações que precisam ser articuladas de forma intersetorial para garantir a saúde da população. Enquanto ministério, temos o dever e o papel de pensar e formular políticas públicas que melhorem a saúde dos brasileiros e também monitorar as condições de saúde e nutrição, o consumo alimentar e pensar em estratégias que apoiem as pessoas a terem uma alimentação mais saudável, e isso extrapola o setor Saúde”, explicou Gisele Bortolini, coordenadora-geral de Alimentação e Nutrição, do Departamento de Promoção da Saúde.
 
Assista íntegra do evento de lançamento do edital. 

 
O que são os Laboratórios de Inovação? 

A estratégia do Laboratório de Inovação em Saúde (LIS) foi idealizada pela OPAS/OMS Brasil, em 2008, para agregar uma nova ferramenta nas atividades de cooperação técnica a partir da compreensão de que diversas inovações são produzidas no Sistema Único de Saúde (SUS). O Laboratório de Inovação tem como propósito a identificação, sistematização e divulgação dessas iniciativas, aspirando tornar-se referência para a troca de conhecimentos e experiências entre gestores, trabalhadores e outros atores no Brasil, além de disseminar as experiências brasileiras bem-sucedidas para outros países. A ideia, de acordo com os proponentes, é valorizar e fortalecer sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, com o objetivo de aumentar a disponibilidade e o consumo desse tipo de alimento, enquanto estratégias para a promoção da alimentação adequada e saudável.

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